O fatiador de Frios e carnes RODI 200 é ideal para grandes produções. O fatiador Industrial permite cortar a mais ampla variedade de embutidos, frios e queijos e algumas peças de carnes, de forma prática, rápida e em escala industrial. Construção robusta, em aço inoxidável AISI 304, este equipamento permite o fatiamento de espessura regulável de 0,5 a 12 mm com absoluta precisão de corte. Velocidades variáveis que podem cortar até 200 fatias por minuto. O seu controle operacional é todo programado por CLP de fácil manuseio e possui um sistema de segurança monitorado por sensores eletrônicos. A saída dos produtos é através de esteira de material sanitário e pode ser de forma empilhada ou escamada, continua ou intercalada, facilitando a embalagem. O fatiador de Frios e Queijos foi projetado para atender as mais variadas exigências de produtividade, com pouca necessidade de manutenção, contribuindo para maior lucratividade e menor custo operacional. Fatiadora industrial RODI 200, Garantia de melhor custo benefício do mercado.
 

Cortadora de carnes, bifes e fatias BISCTEC 170. Equipamento desenvolvido especialmente para cortar com alta eficiência, carnes com ou sem osso, carnes frescas, cristalizadas ou congeladas, bisteca suína, produtos defumados, embutidos, salsicha, presunto, bacon, queijos e peixes e muito mais.
A espessura de corte é ajustável no painel do controle que permite cortar os produtos de 2 a 50 mm. A faca construída com uma liga especial de metal em conjunto com o processo de tempera, garante uma altíssima rigidez e qualidade permitindo cortes de alta precisão, sem danificar o produto e nem triturar os ossos diferentemente das máquinas de serra fita.
A construção forte e robusta em aço inoxidável e o projeto moderno permite uma higienização completa e profunda, podendo utilizar lavadoras de jato de pressão para evitar a contaminação por bactérias.
Todas as portas de acesso à área de corte possuem sensores que param o funcionamento da bistequeira quando abertas, garantindo a total segurança do operador.
A sua operação e muito simples sem a necessidade de profissional especializado para manipulação da máquina.
 
A cortadora BISTEC 170 produz cortes precisos, alta produção e uma excelente apresentação dos produtos fatiados. Aumente a produção, qualidade e padronização de seus produtos com a BISTEC 170.

Misturador e Homogeneizador para carnes e produtos similares. Equipamento produz uma mistura perfeita de carnes, temperos e/ou qualquer produto em pó. O Misturador é ideal para produção de hambúrguer, na qual deixa o blend perfeitamente misturado. Muitas vezes o hambúrguer é produzido com mais de um corte de carnes, com a quantidade de gordura exata para finalizar a receita. O grande problema então é deixar tudo misturado, para que todos os hambúrgueres tenham a mesma qualidade e padronização. Nossos misturadores deixam esta tarefa bem mais fácil, deixando tudo bem homogeneizado. Trabalhamos com 4 tamanhos de misturadores, 25L, 70L, 140L e 210L.